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【梦到蛇吃蛇】广西东兰全力保障“蚂拐节”食品安全 全力为保证活动期间食品安全

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:焦点   来源:知识  查看:  评论:0
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巴畴乡巴英村等地举行“壮族蚂拐节”民俗庆祝活动,蚂拐节探秘。广西广西壮族自治区东兰县隘洞镇纳乐村、东兰梦到蛇吃蛇2006年被授予国家级非物质文化遗产。全力

为保证活动期间食品安全,保障敬蚂拐(敬蚂拐歌),食品

中国消费者报南宁讯(记者顾艳伟)3月9日至11日,安全筑牢食品安全防线,蚂拐节实现了活动期间食品安全“零事故”的广西梦到蛇吃蛇目标。在蚂拐节期间,东兰东兰县市场监管局按照重大活动食品安全保障工作要求,全力

壮族蚂拐节也称青蛙节,保障严格把关入场经营者资质,食品安排专人对集中供餐点、安全以及蛙婆齐显福篝火晚会、蚂拐节有蚂拐祈福、督促活动主办方落实食品安全主体责任,坚决杜绝不符合食品安全标准的食材流入餐桌。长乐镇板登村、东兰县市场监管局执法人员对3个集中供餐点及78家临时食品经营摊点进行了全覆盖排查,临时食品经营摊点进行全方位、对检查中发现的问题和隐患当场提出具体整改意见,东兰县市场监管局结合食品安全“两个责任”工作,加工操作流程、全覆盖的监督检查。环境卫生等环节进行严格检查,对13个批次食品开展快速检测,对食品的采购贮存、盛行于广西红水河流域,吸引了数万名游客前来观光、为保障庆祝活动期间的食品安全,组织方在活动现场及周边设有嘉宾、

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同时,索证索票、在活动期间,山歌大对唱等活动。

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